Salmonella voorkomen in productieruimtes: hygiëne als de eerste verdedigingslinie
De salmonellabacterie komt niet alleen voor in rauwe dierlijke producten zoals vlees, kip en eieren. Ook groente, fruit en de productieomgeving zelf kunnen besmet zijn. In de voedingsindustrie is salmonella één van de meest voorkomende veroorzakers van voedselinfecties. De salmonella bacterie doden is dus cruciaal voor elke voedselproducent die risico’s op ziekte of een kostbare recall wil voorkomen.
Hygiëne als startpunt van infectiepreventie
Een schone productieomgeving vormt de basis van een veilige en efficiënte werkomgeving. Hygiëne infectiepreventie begint al bij de kleinste dagelijkse handelingen: het correct reinigen van machines, het naleven van protocollen en het gebruik van doeltreffende desinfectiemethoden. Door deze structuur aan te brengen, voorkom je dat micro-organismen zoals salmonella een leefbare omgeving vinden om zich te vermenigvuldigen.
Effectief desinfecteren na reinigen
Een veelgemaakte fout is het overslaan van de reiniging vóór het desinfecteren. Vuil, vet en biofilm vormen namelijk een barrière waardoor desinfectiemiddelen minder effectief zijn. Pas als alles goed gereinigd is, kun je écht de salmonella bacterie doden. Met het Nocotech-systeem van SimpelDesinfecteren gebeurt dit veilig, snel en zonder residu. Zo maak je hygiëne infectiepreventie niet alleen effectiever, maar ook efficiënter
Structurele aanpak, blijvende resultaten
Infectiepreventie is geen eenmalige actie, maar een structureel proces. Door regelmatig te monitoren en de juiste desinfectietechniek toe te passen, zorg je dat bacteriën zoals salmonella geen kans krijgen om terug te keren. De salmonella bacterie doden moet standaard onderdeel zijn van je hygiëneplan, net als continue aandacht voor hygiëne infectiepreventie bij je medewerkers.
Nocotech: jouw partner in effectieve desinfectie
Om salmonella en andere micro-organismen écht de baas te blijven, biedt Nocotech een innovatieve oplossing. Met een unieke droge damptechniek wordt waterstofperoxide omgezet in een fijne mist die zelfs de moeilijkst bereikbare plekken in je productieruimte bereikt. Zo weet je zeker dat niet alleen salmonella, maar ook virussen, gisten, schimmels en sporen effectief worden aangepakt. Zonder residu, zonder naspoelen, en volledig conform de strengste desinfectie normen. Met Nocotech kies je voor een 100% veilige en effectieve bescherming van jouw voedselproductie.
